...///...
Desde 1973
Pionera y líder de la dietética en Zaragoza. Hablar de dietética en Zaragoza es hablar
de una empresa ya conocida por todos, Santiveri y de un nombre propio: Pilar Ramos, la propietaria
de la tienda Santiveri de la calle Conde de Aranda. Abrió sus puertas en 1973, primero en el número 67 y desde el año 1991 en el número 64 de esta misma calle.
De familia le viene a Pilar su pasión por la dietética, ya que el verdadero pionero de la dietética en nuestra ciudad fue su tío, Antonio Pérez, propietario de la primera herbodietética de Zaragoza (también Santiveri) situada en la calle Espoz y Mina, y que abrió sus puertas en la década de 1960.
El esplendor y fama de esa tienda todavía se recuerda hoy en día por muchos zaragozanos: “Para entrar en la tienda de mi tío” –explica Pilar ramos-, “ la gente hacía cola y todo, ya que enseguida alcanzó mucha popularidad porque los productos Santiveri que vendía eran únicos y de primera necesidad para muchas personas”.
